У меня на 5литровую банку:
1капуста -средняя
Цветная капуста 2качана
Петрушка, 1головка чеснока, 2кус-острого перца
Лавровый лист 5-6шт
Чёрный перец горошком 10-15шт
Свёкла 1средняя и 1шт-маленькая
Соль и вода/ на 1кг капусты × 1ст.ложка соли
Цветную капусту, разобрать на соцветья , промыть и просушить.
Нарезать свёклу и Белокочанную капусту, почистить чеснок.На дно банки, положить чеснок, зелень, чёрный перчик горошком, лавровый лист, острый перчик по вкусу, слоями овощи , залить водой, комнатной температуры, квасим при комнатной температуре 5- 6дней.Убрать в холодильник.
Ингредиенты для оладьев:
----яблоки 1-2шт
---кефир 400мл
---яйцо 1шт
---разрыхлитель 1/2от пакета
---соль,щепотка
---мука 1ст/ без горки, у меня из цельнозернового зерна
---ванилин 1пак
--корица по вкусу
---растительное масло 2-3ст.л
Вкусные оладьи
Свежая рыба в гипермаркете Табрис!
Ёжики с картофелем и сладкими перцами, в духовке
Осень на юге России!
Вкусная рыбка, на рынке.
Картофель 5-6шт
Перец красный сладкий 2шт крупный
грибы 450гр
Рёбра 1упак 1кг
соль, чёрный перец и специи.
готовим в духовке.
Ингредиенты:
Фарш говяжий 350гр
Куриный Фарш 450гр
Яйцо 1шт
Соль и свежемолотый чёрный перец-по вкусу
Острые специи для мяса 1/2ч.л
Паприка 1/2ч.л.
Каенский перец -щепотка
Отбить и жарить по 6мин, с каждой сороны
Погода в доме- это уют и красота, теплота и хорошее настроение!
овсянка Геркулес 1ст
вода 1ст
масло сливочное 50гр
соль щепотка
при подачи-мёд, фрукты и ягоды.
Очень вкусный рецепт, скоро на канале.
Всем хорошего настроения!
Очень вкусный салат!
Улыбайтесь, господа!Улыбайтесь...