Что я хочу ? Приготовим фрикадельки, да не простые, а из булгура!
Кстати, их можно заморозить и добавлять в различные супы❗️
✔️Способ приготовления:
- булгур заливаем кипятком и оставляем на 10 минут
- в остывший булгур добавляем яйцо, соль, зиру, томатный сок, муку и вымешиваем
- лепим фрикаделки
- варим в подсоленной воде 30-40 минут
✅ Ингредиенты:
Булгур – 1 стакан
Вода (кипяток) – 1 стакан
Яйцо – 1 шт.
Соль – 1 ч.л.
Зира – 1 ч.л.
Томатный сок – 1 ст.л.
Мука (рисовая) – 1 стакан
Пробуйте, будет вкусно!
#shorts #булгур #еда #эстетика #вкусно #соус #грибы #фрикадельки #тефтели
Майонез, чеснок, соевый соус. Все перемешать и вуаля
#shorts #еда #вкусно #креветки #соус
Пробуйте, будет вкусно
#shorts #еда #вкусно #креветки
Мы акционеры #shorts #еда #смешные #приколы
Что я хочу ? Ой, ну чего-нибудь необычного. Т-О-О-О-чно, приготовим говядину, но с необычным вкусом!
✔️Способ приготовления:
1. В сотейнике обжариваем на оливковом масле мелко нарезанную красную луковицу до готовности ( примерно 5-7 минут).
2. К уже готовому луку добавляем мелко натертый имбирь, корицу, мелко нарубленный чеснок и острый перец (предварительно удалив семена). Далее соли и перчим. Перемешиваем.
3.В уже готовую и обжаренную смесь, добавляем говяжий фарш и постоянно помешиваем. Примерно до половины готовности мяса.(около минут 10).
4. Добавляем цедру, нут и сок апельсинов.
Тушим в течении 15-20 минут.
Готовое блюдо можно подавать с рисом.
✅ Ингредиенты:
Фарш говяжий 700 грамм
Нут консервированный/вареный 300-350 грамм
Красный лук 1 шт.
Чеснок 3 зубчика
Апельсин 2 шт.
Оливковое масло 3 ст.л.
Перец чили 1 шт.
Корица 1 ч.л.
Корень имбиря 5 см.
Соль, перец по вкусу.
Пробуйте, будет вкусно!
#говядина #еда #вкусно #фарш #готовимдомаслюбовью #блюдаизфарша#shorts
#рождество #гуляем #москва #shorts
Что я хочу? Не рыбу, не мясо)))
Тооооочно приготовим закуску из баклажан и похрустим домашними чипсами
✔️Способ приготовления:
- баклажаны прокалываем вилкой и запекаем в духовке при температуре 200 градусов 35-40 минут
- остужаем баклажаны, разрезаем и извлекаем ложкой мякоть
- добавляем к мякоти баклажан чеснок, кинзу и все измельчаем ножом (можно в блендере)
- перекладываем массу в блюдо, добавляем оливковое масло, соль, сок лимона и перемешиваем.
Подаем с домашними чипсами, крекерами, свежими овощам или к мясу♨️
Чипсы из лаваша:
Разрежьте лаваш на треугольники. В миску налейте оливковое масло, добавьте сушеный чеснок, соль. Обмакните кусочки лаваша в смеси. Выложите чипсы на противень и запекайте 7-10 минут при 190 градусов.
✅ Ингредиенты:
Баклажаны — 2-3 шт.
Чеснок — 2-3 зубчика
Зелень Кинза – 1 пучок
Оливковое масло — 2-3 ст.л.
Сок лимона — 1 ст.л.
Соль — по вкусу
✅ Ингредиенты для чипсов:
Лаваш – 1 лист
Оливковое масло – 2 ст.л.
Соль – щепотка
Сушёный чеснок – щепотка
Пробуйте, будет вкусно!
#баклажанырецепт #вкусноикрасиво #эстетика #едабезвреда
рецепт здесь https://youtu.be/zAt2BT1dg7o
#shorts #еда #мясо