вкус ВО!

Для блинов: Яйца - 4 шт Молоко - 500 мл Сахар - 2 ст.л Соль - шепотка Мука пшеничная - 14 ст. ложек Масло растительное - 5 ст.л Кипяток - 200 мл (в самом конце) Для крема: Творожный сыр - 500гр Сливки 33% - 250мл Сгущенка - 250гр Для начинки: Вишня без косточки - 300 грамм Кукурузный крахмал - 1 ст л Вода - 6 ст ложек Сахар - 80 гр Тесто для блинов я готовлю в чаше блендера, смешиваю все ингредиенты сразу, а в самом конце добавляю кипяток, он как раз даст блинам ту самую мягкость и ажурность Для вишневой начинки - вишню без косточек отправить в сотейник, добавить сахар, довести до кипения, кукурузный крахмал смешать с водой и добавить к вишне, масса сразу загустеет, можно выключать, охладить начинку в холодильнике Для крема миксером взбить сливки (жирность не менее 30%, обязательно, иначе сливки не взобьются) к сливкам добавить сгущеное молоко, когда масса начнет густеть - добавляем творожный сыр и продолжаем взбивать до состояния густого крема ( все ингредиенты должны быть холодными) Собираем торт с помощью разъемного кольца, как показано на видео, чередуя слои кремом, вишневой начинкой и блинами (1 слой, 1 ст ложка крема) Обязательно отправляем торт в холодильник для стабилизации, желательно на ночь, по желанию украсить торт свежими ягодами.

Ингредиенты: -400 гр. слоеное дрожжевое тесто -70 гр. сахара + сублимированная малина по желанию -сливочное масло для смазывания Приготовление: Раскатываем тесто в пласт, так чтобы можно было сложить дважды с двух сторон. Смазываем тесто маслом сливочным растопленным и посыпаем сахаром, так проделываем с каждым сворачиванием. Формируем сердечки или ушки как на видео и отправляем выпекаться в разогретую до 180° на 20 минут. У меня из данного количества теста получается 20-22 шт. Выпекаю в 2 партии, чтобы сердечки не слиплись. Приятного аппетита!

И тесто такое бархатное получается: Яйцо 2 шт Молоко 450 мл Мука 190 гр Сахар 2-3 ст л 3 ст л растительного масла Немного теста отливаем для светлых пятен, добавляем туда 1 ч л какао с горкой. Потом в 2 раза меньше светлого теста наливаем в другую миску и добавляем 2 ч л какао. На слегка раскаленную сковороду рисуем пятнышки, ждем пока они возьмутся и заливаем белое тесто! Чтобы рисунок не поплыл, а дальше уже жарим как обычно.

Тесто: 📎 сливоч.масло-180г 📎 сахар-180 г 📎 яйца-2 шт 📎 какао-40 г 📎 разрыхлитель-8 г 📎 мука-380 -400 г Начинка: 📎 творог-600 г 📎 Сметана от 20%-300 г 📎 яйца-4 шт 📎 сахар-200 г 📎 ван.Сахар-1 ч.лож 📎 кукуруз.крахмал-50 г Ингредиенты для теста должны быть комнат. тем-ры. Сливоч.масло взбить с сахаром 3 мин.По одному добавить яйца, после каждого хорошо взбивая тесто. Добавить какао, муку и разрыхлитель. Замесить тесто.1/3 теста отделить и все тесто убрать в холодильник на 30 мин. Большую часть теста раскатать, переложить форму d24 см, сформировать дно и бортики. Если бортики очень высокие, тесто немного срезать. Раскатать меньшую часть теста, вырезать непроизвольные фигуры в виде пятен жирафа и убрать в мороз.камеру. Для начинки соединить все ингр-ты и пробить блендером. Остатки теста раскатать, нарезать на небольшие кусочки и утопить в начинке.Сверху разложить фигуры из мороз.камеры. Выпекать пирог при тем-ре 180° 1 ч Готовьте с удовольствием! 🥰

Кефир - 150мл Яйцо - 1шт Соль - 1/3ч.л Сахар - 1ст.л. (в тесто) Растительное масло - 80 мл Разрыхлитель - 1ч.л Мука - 300гр Делим на части, из каждой делаем кружочки/овалы/хотьквадраты) окунаем в сахар одной стороной и выкладываем на противень второй. 20 минут, 180 градусов-и готово👌

550 гр картофеля 400 мл молока 200 гр муки 3 яйца 3 зубчика чеснока 1 ст л сахара 1 ч л соли 3 ст л растительного масла Приготовление Отвариваем картошку в соленой воде. Добавляем все оставшиеся ингредиенты и замешивание тесто. Даем ему отдохнуть 20 минут. Жарим блины на растительном масле. Сыр по желанию. Но здесь он очень вкусно сочетается🙌

На 3-4шт ⠀ Тесто: 250гр мягкого творога (у меня 0.1% жирности) 1 яйцо Хорошая щепотка соли Специи 60гр муки 5гр разрыхлителя ⠀ Начинка: Майонез+кетчуп Сыр Помидоры Варёное куриное филе

500гр квашеной капусты и можно немного сока из банки добавить 1 яйцо 1ст.л сахара 1 стакан муки 1ч.л соды

Вам потребуется: 4 яйца Молоко 600 мл (теплое) ХМука 250 гр Соль 1 ч л Сахар 1 ч л Растительное масло 3 ст л Укроп/колбаса/сыр Жарим такие блины на раскаленной блиннице🔥

Ингредиенты -макароны бантики 100г -сыр 30г -салат айсберг 230г -помидоры черри разных цветов 220г -красный лук 1/2 головки -петрушка 1/2 пучка Для соуса -греческий йогурт 1 стаканчик 235г -горчица в зернах и обычная по 1 ч.л -укроп 1/2 пучка -соль, перец, сушеный чеснок -сок лимона -оливковое масло Макароны отварить до состоянии аль денте, затем посыпать сыром и запечь при 200 градусах, до румяности, в процессе 2-3 раза перемешать. Попробуйте обязательно 💣💥

Ингредиенты: Для теста: -70 гр. сахара -150 гр. сливочного масла -2 ст. л. с горкой сметаны -250 гр. муки -30 гр. какао порошка -1 ч. л. разрыхлителя Для начинки: -500 гр. творога -300 гр. вареной сгущенки -2 яйца -1-2 ст. л. кукурузного крахмала в зависимости от влажности творога -150 гр. чернослива Приготовление: Соединяем растопленное масло, сахар, сметану. Перемешиваем, добавляем остальные ингредиенты и замешиваем тесто. Нужно просто собрать все в комок, до идеальной однородности доводить не нужно. Из 2/3 части формируем основу пирога и убираем в холодильник. А 1/3 часть теста убираем в морозилку. Для начинки чернослив я залила кипятком на 5 минут, после нарезала на кусочки. Отдельно соединяем и доводим до максимальной однородности творог, сгущенку, яйца и крахмал. На основу пирога распределяем чернослив, заливаем заливкой, а сверху на мелкой терке натираем тесто из морозилки. Отправляем на 50 минут в разогретую до 180° духовку. Приятного аппетита!

Ингредиенты: мука 500 г какао 40 г сахар 100 г мед 200 г сливочное масло 150 г соль сода 1 ч.л сметана 20% 60 г яйцо 3 шт На крем: cливки 33% 600 г сгущеное молоко 1 банка( 380г)

Лучший подарок, для моего мужа уж точно! Вам потребуется Тесто слоеное без дрожжевое 500 гр Клубничный джем Желток с молоком на смазывание слойки 20-30 минут в духовке при 200* до готовности✅

У меня получилось 8 больших капкейков, если поменьше формы, то будет 10-12шт ⠀ Бисквит: 1 яйцо 1 стакан кефира 1 стакан сахара 40мл растительного масла 1 стакан муки 3ст.л какао 1ч.л соды ⠀ Крем: 400гр творожного сыра 200мл жирных сливок 33% 120гр сахарной пудры ⠀ Карамель: 75гр сахара 15гр сливочного масла 75мл сливок 33% Сахар растопить на среднем огне до янтарного цвета, сразу не перемешивать и подождать пока сахар начнет снизу плавиться сам, а потом уже можно помешивать лопаткой. Как только сахар растопился и стал янтарного цвета(важно не передержать до более темного цвета, т.к сахар начинает гореть), добавить масло, перемешать и тонкой струйкой влить очень горячие сливки, сразу же перемешивая. Проварить еще немного до средней густоты, постоянно помешивая.

◽️Основа - куриные бедра. Приправляем по вкусу или заранее маринуем. Я заранее замариновала в соевом соусе на два часа. ◽️Дополнительно потребуется лук и толстые высокие шпажки. Готовим 60-90 мину 180 🔥 Шаурма: Соус: 4 ч.л. майонез + горчица 1 ч.л. Свежий огурец. Морковь по-корейски по вкусу, можно заменить на свежую пекинскую капусту. Мясо. Сыр. Прогреваем на сухой сковородке или гриле.

1 кг капусты 500 гр свеклы 300 гр моркови 3 шт репчатого лука Маринад 600 мл воды 1 ст л соли 4 ст л сахара 120 мл растительного масла 80 мл уксуса 9%

👩🏼🍳Ингредиенты для теста : ▪️2 яйца; ▪️Творог брикетный 120 грамм; ▪️Мука обычная пшеничная или цельнозерновая, 200 грамм; ▪️Разрыхлитель, 10грамм ▪️Подсластитель по вкусу; 👩🏼🍳Ингредиенты для начинки: ▪️Масло сливочное или кокосовое 2 ст.л, для смазывания теста ▪️Корица молотая. ▪️тростниковый сахар 👩🏼🍳Ингредиенты для крема: ▪️творожный сыр , 200гр. ▪️молоко, 2ст.л ▪️сахарная пудра, 80гр. 👩🏼🍳Приготовление: 1. Смешиваем ингредиенты для теста , сначала яйца с творогом и подсластителем, затем просеиваем муку с рахрыхлителем постепенно. Тесто должно быть эластичным👌 Кол-во муки регулирйте👌 2. Отправляем тесто в холодильник на 10-15 минут. 3. Далее раскатываем тесто прямоугольником (совет:силиконовый коврик посыпать мукой, чтоб при раскатке тесто не прилипло к коврику), смазываем маслом, посыпаем корицей с тростниковым сахаром и сворачиваем в рулет. 4. Разрезаем рулет примерно на 7 равных частей.(их высота должна соответствовать высоте вашей формы ), выкладываем в форму (совет:не ставьте их прям сильно близко друг к другу, так как при выпекании они увеличатся в размере) 5. Отправляем их в духовку на 25-30 минут при 190 гр., время выпекания зависит от вашей духовки 👩🏼🍳Готовим крем: творожный сыр + молоко+подсластитель либо сахарная пудра, взбиваема все миксером. Получившиеся булочки смазываем кремом👌 Наслаждаемся , приятного аппетита ❤️

Куриная грудка - варено- копченая Огурцы Пекинская капуста Листья салата Консервированная кукуруза Морковь по- корейски Заправка - йогурт и 1 ч.л. горчицы. Пропорции все приблизительно одинаковое количество ( пекинскую капусту поменьше добавляйте)

Получается хрустящая корочка и нежное мясо внутри. Понадобится: 2 кг. курицы тимьян 1 ст.л. растительного масла 1 ч.л. паприки 1/2 ч.л. молотого кориандра можно в маринад еще чеснок 3-4 зубчика цедра 1 лимона соль, перец по вкусу Чесночная намазка: 5 веточек петрушки 5-6 зубчиков чеснока 2 ст.л. растительного масла 1. У курицы отрезаем всё лишнее отрешаем и разрезаем по грудке, раскрываем и натираем маринадом из масла, специй, тимьяна и цедры. Маринуем от 2 часов, лучше оставить на ночь. 2. Запекаем курицу в аэрогриль при 185С 30 минут с одной стороны, переворачиваем и запекаем с другой 20 минут. 3. Соединяем все ингредиенты для намазки: чеснок пропускаем через пресс, петрушку измельчаем, добавляем паприку, можно еще перца. 4. Смазываем курочку с двух сторон и в аэрогриль на 5 минут, дольше не нужно иначе чеснок сгорит. Обязательно готовьте 👌🏻

Для теста : 90г сметаны • 90г слив, масла • 1 желток • 200г муки • 0,5 ч.л. разрыхлителя Начинку любую Приятного аппетита ♥️