Из самых обычных и доступных продуктов, приготовим восхитительный десерт, просто ресторанного качества ♨️
Вкус этого десерта невозможно описать
Надо только пробовать❤️
✔️Способ приготовления:
- сначала приготовим насыщенный компот. Складываем в кастрюлю черную смородину, клубнику, засыпаем сахаром и вливаем ликер. Ставим вариться на 15-20 минут.
- приготовим английский крем. Вливаем в сотейник сливки и молоко в одинаковых пропорциях, добавляем ванилин, ставим на плиту и доводим до кипения.
- в желтки добавить сахар и хорошо взбить венчиком.
- когда появились пузырьки на молочной смеси, можно ее постепенно вливать к желткам, тонкой струйкой и медленно, чтобы желтки не свернулись.
- перемешиваем все венчиком и переливаем обратно в сотейник.
- ставим на плиту, прогреваем еще чуть-чуть. Крем должен немного загустеть и ни в коем случае не закипать.
- булочку разрезать на порционные кусочки, смазать маслом и присыпать немного сахаром, для образования корочки.
- поставить в духовку под гриль.
Все готово, можно собирать десерт.
Выкладываем на тарелку кусочек булочки, сверху компот, снова кусочек булочки и компот. Поливаем все английским кремом и наслаждаемся!!!
✅ Ингредиенты:
Булочка – 1 шт.
Сливочное масло – для намазки булочки
Сахар – щепотка, для присыпки булочки
Замороженная клубника и смородина – по 100-150 гр.
Сахар – 2-3 ст.л.
Ликер, сладкая настойка или красное сладкое вино – 4 ст.л.
Сливки (20-30% жирности) – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Ванилин – 1-2 гр
Яйца (только желтки) – 4 шт.желтков
Сахар – 3-4 ст.л.
Пробуйте, будет вкусно!
#десерты #крем #сладости #вкусно #еда #эстетика #фрукты #ягоды #shorts
Из самых обычных и доступных продуктов, приготовим восхитительный десерт, просто ресторанного качества ♨️
Вкус этого десерта невозможно описать
Надо только пробовать❤️
✔️Способ приготовления:
- сначала приготовим насыщенный компот. Складываем в кастрюлю черную смородину, клубнику, засыпаем сахаром и вливаем ликер. Ставим вариться на 15-20 минут.
- приготовим английский крем. Вливаем в сотейник сливки и молоко в одинаковых пропорциях, добавляем ванилин, ставим на плиту и доводим до кипения.
- в желтки добавить сахар и хорошо взбить венчиком.
- когда появились пузырьки на молочной смеси, можно ее постепенно вливать к желткам, тонкой струйкой и медленно, чтобы желтки не свернулись.
- перемешиваем все венчиком и переливаем обратно в сотейник.
- ставим на плиту, прогреваем еще чуть-чуть. Крем должен немного загустеть и ни в коем случае не закипать.
- булочку разрезать на порционные кусочки, смазать маслом и присыпать немного сахаром, для образования корочки.
- поставить в духовку под гриль.
Все готово, можно собирать десерт.
Выкладываем на тарелку кусочек булочки, сверху компот, снова кусочек булочки и компот. Поливаем все английским кремом и наслаждаемся!!!
✅ Ингредиенты:
Булочка – 1 шт.
Сливочное масло – для намазки булочки
Сахар – щепотка, для присыпки булочки
Замороженная клубника и смородина – по 100-150 гр.
Сахар – 2-3 ст.л.
Ликер, сладкая настойка или красное сладкое вино – 4 ст.л.
Сливки (20-30% жирности) – 1 стакан
Молоко – 1 стакан
Ванилин – 1-2 гр
Яйца (только желтки) – 4 шт.желтков
Сахар – 3-4 ст.л.
Пробуйте, будет вкусно!
#десерты #крем #сладости #вкусно #еда #эстетика #фрукты #ягоды
Что я хочу ? Хочу весны!!!!
Весна уже близко и весеннее настроение начинает понемногу появляться.
И хочется чего-нибудь такого, такого….весеннего, яркого, воздушного
Будем готовить нежнейшую и воздушную «Мимозу»
✔️Способ приготовления:
- из банки с консервами слить жидкость, выбрать жесткие косточки и размять рыбу вилкой.
- нашинковать мелко репчатый лук.
- картофель, морковь, сыр и яйца натереть на мелкой терке (желток и белок — отдельно).
- далее укладываем все слоями и наносим на каждый слой майонез:
1. Рыба
2. Лук
3. Морковь
4. Сыр
5. Белки
6. Картофель
7. Желтки
Готовый салат ставим в холодильник на 1-2 часа для окончательной пропитки, идеально – оставить салат пропитываться на ночь!
✅ Ингредиенты:
Горбуша консервированная – 1 банка
Отварной картофель – 3-4 шт.
Отварная морковь – 2 шт.
Яйцо – 6 шт.
Сыр твёрдый – 100 г.
Лук – 1 шт.
Майонез – по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#мимоза #салат #салатмимозарецепт #вкусно #еда #эстетика #еда #shorts
Ох, люблю я голубцы
А еще больше, люблю упрощать себе задачи, находясь на кухне
Приготовим ленивые голубцы, и это будет действительно просто и невероятно вкусно
✔️Способ приготовления:
- шинкуем лук, натираем на крупной терке морковь, слегка обжариваем и добавляем нашинкованную капусту.
- тушим 15 минут и оставляем остывать.
- в фарш добавляем хорошо промытый круглый сырой рис, черный молотый перец, соль,
зиру и тушеную капусту с луком и морковкой.
- вымешиваем фарш и формируем котлетки. Складываем их в противень.
- готовим заливку для голубцов:
в воду добавляем томатную пасту, соль, сахар и все хорошо перемешиваем.
- заливаем этой заливкой голубцы и ставим томиться в духовку при 180 °С на 40 минут.
Есть их нужно только горячими, ну или теплыми, тогда они будут по-настоящему вкусными и ароматными как с гарниром, так и без него. Я подала со сметаной, это просто изумительно♨️
✅ Ингредиенты:
Фарш - 800 г
Капуста - 450 г
Рис - 100 г
Лук репчатый - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Паста томатная – 1-2 ст.л.
Сахар - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Зира – по вкусу
Соль - по вкусу
Масло растительное – 1-2 ст.л.
Пробуйте, будет вкусно!
#голубцы #ленивыеголубцы #еда #вкусно #shorts #эстетика #рецепты
Что я хочу ? Хочу грибочек)))
То-о-о-чно, запечем фаршированные шампиньоны
Они получаются невероятно вкусными, сочными и выглядят аппетитно!!!
✔️Способ приготовления:
- нарезать мелко шпинат, петрушку, чеснок
- добавить зелень, чеснок и яйцо в рикотту, посолить, поперчить и перемешать
- у грибов удалить ножки, смазать шляпки грибов маслом и начинить приготовленной смесью
- сверху присыпать тертой моцареллой
Запекать в духовке 20-25 минут при 180°С.
✅ Ингредиенты:
Шампиньоны – 700 гр
Рикотта – 200гр
Шпинат – 1 пучок
Петрушка – 1 пучок
Яйцо – 1 шт.
Чеснок –
Моцарелла – 50 гр
Соль и перец по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#шампиньонывдуховке #грибы #вкусно #еда #эстетика #shorts
Вот есть у Вас банка рыбных консервов, все, ужин или быстрый перекус обеспечен
Приготовим бюджетный, быстрый, сытный и насыщенный салат.
Кстати, такой салат можно использовать, как намазку для бутербродов
✔️Способ приготовления:
- рыбные консервы переложите в миску и разомните вилкой.
- добавьте отваренный рис к рыбе.
- мелко нарежьте репчатый лук, укроп, яйца и добавьте в миску к рыбе и рису.
- все хорошо перемешать.
- заправить майонезом и кушать.
✅ Ингредиенты:
Рыба консервированная - 1 банка
Рис - 80 г
Яйца – 3-4 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Укроп – по вкусу
Майонез – по вкусу
Соль - по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#салат #салатрыбный #еда #вкусно #эстетика #рецептысалатов #shorts
Что я хочу ? Хочу чего-нибудь быстрого, вкусного и простого
Точно, испечем кексики из киселя.
Они получаются пышные, пористые, воздушные.
Можно готовить с любыми начинками, а можно вообще обойтись без всего. Эти кексы вкусные и сами по себе
✔️Ингредиенты:
Кисель – 1 брикет
Масло сливочное – 1 пачка (180гр)
Яйца – 3 шт.
Мука – 1 стакан
Разрыхлитель – 1 ч.л.
✅ Способ приготовления:
- кисель, если он у Вас в брикете, растолочь в однородную смесь.
- остывшее растопленное сливочное масло, влить к киселю и перемешать до однородной массы. - добавить яйца и взбить все вместе венчиком, в течение одной минуты.
- муку вместе с разрыхлителем добавить через сито, добавить в замешанную массу и перемешать до однородности.
- выложить тесто в форму для выпекания и отправить выпекаться в разогретую до 180°C духовку, на 20-25 минут.
Пробуйте, будет вкусно !
#кексы #маффины #кисель #рецепт #еда #вкусно #эстетика #shorts #еда #вкусно #эстетика #рецепты
Что я хочу ? Хочу чего-нибудь из фарша! Точно, приготовим чудесные «ежики»❗️
Такие домашние, кругленькие мясные шарики, сочные, аппетитные. Простое и радостное блюдо!!!
✔️Способ приготовления:
- шинкуем мелко лук и натираем морковь, делаем из этого зажарку для фарша.
Готовую зажарку оставляем остывать.
- в фарш добавляем хорошо промытый сырой рис, яйцо, черный молотый перец, соль,
хмели-сунели и остывшую зажарку.
- вымешиваем фарш и формируем ежики. Складываем их в кастрюлю.
- в сковороде, в которой делали зажарку, готовим заливку для ежиков:
добавляем томатную пасту, воду, соль, чеснок, сушеный базилик, сахар и даем прокипеть.
- заливаем этой заливкой ежики и ставим томиться минут на 20-30.
Можно кушать как самостоятельное блюдо или подать с любым гарниром !!!
✅ Ингредиенты:
Фарш — 500 гр
Рис — 100 гр
Лук — 1-2 шт.
Морковь – 1 шт.
Яйцо – 1 шт.
Чеснок – 2-3 зубчика
Томатная паста — 1,5 ст.л.
Сахар – 1 ч.л.
Хмели-сунели – по вкусу
Базилик – по вкусу
Соль и черный молотый перец — по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#ежики #тефтели #вкусно #еда #эстетика #shorts #еда #вкусно #эстетика #ёжики
Хочу поделиться супер рецептом приготовления карпа. Да, блюдо холодное, но от горячего сердца ❤️ Это не заливное, это скорее желе из натуральных продуктов.
Невероятно ароматное, сытное и легкое одновременно
✔️Способ приготовления:
- рыбу очистить и просушить бумажным полотенцем, разделать на запчасти, т.е. голову, хвост и плавники срезать и положить в кастрюлю.
- залить водой и варить на слабом огне 1,5-2 часа, через 1 час положить коренья кинзы и черенки укропа.
- карпа нарезать на стейки и обжарить в масле с двух сторон до полной готовности, переложить на бумажное полотенце, чтобы избавиться от излишков масла.
- нарезать кинзу, укроп, зеленый лук, чеснок.
- процедить через сито сваренный рыбный бульон и добавить в него нарезанную зелень и чеснок, посолить.
- выложить карпа в блюдо, поперчить и залить приготовленным бульоном с зеленью и чесноком.
Оставить в холодильнике на ночь.
✅ Ингредиенты:
Карп – 1-2 тушки
Зелень кинзы – 3 пучка
Чеснок – 1 головка
Зелень укропа – 1 пучок
Лук зеленый – 1 пучок
Соль и черный молотый перец – по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#карп #рыба #shorts #еда #вкусно #эстетика #рецепты
Карп, будет супер вкусный рецепт
#shorts #еда #вкусно #эстетика #карп
Что я хочу? Хочу сладкую булочку))), такую твороженную, с изюмом, нежную, пышную, сочную
С горячим чаем вечером или с утренним кофе, самое то, что нужно
✔️Способ приготовления:
- в творог добавляем яйцо, сахар, сметану и хорошо разминает эту массу, делать это лучше вилкой/ложкой. Миксер лучше не использовать, начинка может стать жидкой.
- далее добавляем изюм (можно добавлять любые сухофрукты, которые Вы любите).
- раскатываем тесто, но не слишком тонко, выкладываем по всей площади начинку и заворачиваем его в рулет.
- затем режем получившийся рулет на кусочки толщиной около 5 см. и немного приплющиваем нарезанные кусочки.
- выкладываем на подготовленный противень и смазываем желтком.
❗️Выпекаем при температуре 180 градусов, 20-30 минут хватит, чтобы булочки приготовились.
✅ Ингредиенты:
Слоеное тесто — 500 г
Творог — 200 г
Сметана — 2 ст. л.
Сахар — 1 ст.л.
Изюм — 150 г
Яйцо — 1 шт.
Ваниль – опционно
Пробуйте, будет вкусно!
#булочки #сладости #вкусно #еда #эстетика #рецептбулочек #булочкистворогом #изюм #shorts #еда #вкусно
Совсем не вкусно Поделитесь пожалуйста вкусным рецептом)))
#shorts #еда #вкусно #рецепты
#shorts #еда #вкусно #соус
#shorts #розыгрыш #призы
Простой салат из белокочанной капусты. Салатов из этого овоща огромное количество.
Предлагаю самый простой, так сказать базовый салат, на который можно найти (или придумать самостоятельно!) множество вариаций.
✔️Ингредиенты:
Капуста – 1 кг
Морковь – 0,3 кг
Зелень петрушки – 1 пучок
Соль – 0,5 ч.л.
Майонез – по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#салат #капуста #салатизкапусты #вкуснятина #еда #shorts #еда #вкусно
Что я хочу ? Котлет хочу, но не из мяса. Приготовим картофельные котлеты с добавлением топпингов.
✔️Способ приготовления:
- картофель отварить и растолочь
- добавить мелко нарезанную ветчину, зеленый сук, соль, соевый соус и муку
- вымесить и сформировать котлетки
- обжарить с двух сторон на растительном масле
✅ Ингредиенты:
Картофель
Ветчина
Лук зеленый
Соль
Соевый соус
Мука
Пробуйте, будет вкусно! #котлеты #картофельныекотлеты #пюре #ветчина #вкусноипросто #едаялюблютебя #эстетика #зразы #shorts #еда #эстетика #вкусно
Как думаете, что буду готовить?
#рецепты #shorts #еда#вкусно
Что я хочу ? Хочу сырного, прямо сырно-сырного.
Приготовим пасту с рикоттой, где будет много сыра. Просто и изысканно одновременно!
Потрясающе вкусно!!!!
✔️Способ приготовления:
- в сыр рикотту добавить мелко нарезанный карбонат (у меня варено-копченый), можно ветчину, можно бекон, добавляем сыр пармезан (у меня обычный голландский), петрушку, солим и перчим
- отвариваем пасту до состояния полуготовности и начиняем этой смесью
- заливаем сливками и сверху присыпаем сыром
Ставим в духовку на 15-20 минут при 180 градусах.
✅ Ингредиенты:
Паста – 400гр
Сыр рикотта – 500 гр
Ветчина/карбонат/бекон – 200 гр
Сыр пармезан – 100 гр
Петрушка – 1 пучок
Сливки 30% – 500 гр
Соль и перец по вкусу
Пробуйте, будет вкусно!
#паста #рикотта #вкусноипросто #эстетика
#shorts #еда