Секреты обжарки кофе | Короче, Омск 107

В новом выпуске проекта "Короче, Омск" бизнесмен, владелец кофейни "Кофейнер" Олег Даутов продолжит знакомить вас со всеми нюансами приготовления этого напитка. Сегодня он посвятит вас в таинство обжарки зёрен. Какие у неё существуют стадии, что такое "крэк" и как раскрывается вкус — узнаете из видео.