Яблочное варенье дольками — янтарное, ароматное, идеальное к чаю!

В этом видео я покажу, как приготовить вкусное яблочное варенье с целыми дольками. По моему рецепту варенье получается прозрачным, с насыщенным вкусом и красивым янтарным оттенком — как в детстве! Что вы узнаете: какие яблоки лучше выбрать для варенья; как нарезать фрукты, чтобы дольки сохранили форму; идеальное соотношение сахара и яблок; секрет прозрачного сиропа; пошаговый процесс варки (с многократным закипанием для идеальной текстуры). Ингредиенты: яблоки — 1,5 кг; сахар — 1,5 кг. Время приготовления: около 2–3 часов (с учётом остывания между этапами). Подписывайтесь на канал, ставьте лайк, если рецепт понравился, и пишите в комментариях — какое варенье любите вы!