Тёщин язык из баклажанов???

«Тещин язык» - достаточно популярное блюдо, а значит, что и способов его приготовления существует немало. Предлагаю Вашему вниманию классический рецепт приготовления «тещиного языка», который достаточно прост в исполнении и не требует массы ингредиентов, тем более, что сейчас тот период, когда на грядках активно зреют баклажаны и помидоры, то есть наступило самое время для приготовления этой вкусной овощной закуски.