Борьба за жизнь сыродела Динары Аристовой | КАРТ-БЛАНШ

Не отступать и не сдаваться! Эти слова вполне могут стать девизом тарусянки Динары Аристовой. Сейчас она борется с тяжелой болезнью и верит, что её любимое занятие — сыроварение — поможет победить коварный недуг! Победитель международного конкурса сыров расскажет, как из начальника отдела оборонного института превратилась в сыродела. Динара вспомнит наказы схиархимандрита Власия из Боровского монастыря, раскроет схемы доставки сыров на европейские конкурсы, признается в любви к Тарусе, изложит свою самую заветную мечту. Также вы узнаете имена российских звезд, которые покупают сыр, произведенный в Калужской области, и овладеете секретами приготовления камамбера, страчателлы и пармезана.