Шакшука с гречкой
Шакшука с гречкой — это оригинальное сочетание традиционного средиземноморского блюда и полезной русской крупы. Ароматные томаты с яйцами идеально дополняют рассыпчатую гречку, создавая сытный и сбалансированный завтрак. Подавайте с зерновым хлебом и свежей зеленью для полноты вкуса. Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: 50 г гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 3 яйца, 150 мл кипятка, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 ст. ложка томатной пасты, 6 помидоров черри, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, 1/2 ч. ложки соли. Приготовление: 1. 50 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка» выложить в большую миску. Добавить 1 щепотку соли. Добавить 150 миллилитров крутого кипятка. Накрыть сверху и оставить на 20 минут. 2. Луковицу нарезать полукольцами. Зубчик чеснока мелко нашинковать. 3. Пучок зелени петрушки мелко нарезать. 6 помидор черри нарезать на половинки. 4. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 5. Обжарить лук и чеснок, помешивая, 2 минуты. 6. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты и обжарить 1 минуту. 7. Добавить помидоры черри и перемешать. 8. Добавить запаренную гречневую крупу. Перемешать. Готовить 2-3 минуты. 9. Добавить 3 яйца. Посыпать сверху 1 щепоткой соли. Готовить 3-4 минуты. 10. В конце добавить зелень петрушки по вкусу. 11. Шакшука с гречкой готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!
Шакшука с гречкой — это оригинальное сочетание традиционного средиземноморского блюда и полезной русской крупы. Ароматные томаты с яйцами идеально дополняют рассыпчатую гречку, создавая сытный и сбалансированный завтрак. Подавайте с зерновым хлебом и свежей зеленью для полноты вкуса. Время приготовления: 20 минут. Ингредиенты: 50 г гречневой крупы ТМ «Алейка», от щедрых полей Алтая, 3 яйца, 150 мл кипятка, 3 ст. ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка», 1 ст. ложка томатной пасты, 6 помидоров черри, 1 луковица, 1 пучок зелени петрушки, 1 зубчик чеснока, 1/2 ч. ложки соли. Приготовление: 1. 50 грамм гречневой крупы ТМ «Алейка» выложить в большую миску. Добавить 1 щепотку соли. Добавить 150 миллилитров крутого кипятка. Накрыть сверху и оставить на 20 минут. 2. Луковицу нарезать полукольцами. Зубчик чеснока мелко нашинковать. 3. Пучок зелени петрушки мелко нарезать. 6 помидор черри нарезать на половинки. 4. На сковороде разогреть 3 столовые ложки натурального подсолнечного масла ТМ «Алейка». 5. Обжарить лук и чеснок, помешивая, 2 минуты. 6. Добавить 1 столовую ложку томатной пасты и обжарить 1 минуту. 7. Добавить помидоры черри и перемешать. 8. Добавить запаренную гречневую крупу. Перемешать. Готовить 2-3 минуты. 9. Добавить 3 яйца. Посыпать сверху 1 щепоткой соли. Готовить 3-4 минуты. 10. В конце добавить зелень петрушки по вкусу. 11. Шакшука с гречкой готова. Можно подавать к столу. Приятного аппетита!